今日の給食　白ごまタンタンうどん　米粉のマーラーカオ　シャキシャキポテトサラダ　牛乳

『マーラーカオ』は、中国で生まれた「蒸しパン」の一種です。本来は小麦粉で作りますが、今日は米粉を使いました。今日も給食室でひとつひとつていねいに手作りしました。食べおわったら、カップの中身は空っぽにして、きれいにかさねてかたづけましょう。『白ごまタンタンうどん』の「タンタン」とは、中国語の「担担」からきていて、「担ぐ」という意味があります。昔、中国で屋台の人たちが荷物をかつぎながら麺を売っていたので、このような名前がつけられたそうです。