今日の給食　【まち☆ベジ給食】　町田のごはん　擬製豆腐　白菜のごまあえ　まち☆ベジすいとん　牛乳

今日は「まち☆ベジ給食」です。近くで作られたとれたての野菜やくだものは、新鮮でおいしいだけでなく、運ぶ距離も短いので、環境にもやさしいなどさまざまな良い点があります。今日の給食にはいつも以上にまち☆ベジをつかっています。まずはごはんです。実は町田市でもお米をつくっています。ただ、町田市で作っている人は少ないので、とても貴重なお米だそうですよ。お米のほかにも、今日は「にんじん・小松菜・白菜・ねぎ・大根」がまち☆ベジです。また、町田市の小野路地域では小麦もつくられていて、「すいとん」がよく食べられていたそうです。