今日の給食　梅入りごはん　あんかけ卵焼き　白菜のごまあえ　みそ汁　牛乳

今日は和食の献立です。今日のたまごやきには、とり肉やにんじん、たまねぎ、しいたけ、ひじきが入っていて、とても栄養満点です。給食の「たまごやき」は、一般的な作り方とはちがいます。一般的には、うすく流しいれたたまごの液をくるくるっとまるめながら焼いていきますね。給食では人数がとっても多いので、深い鉄板にたまごの液を流しこんで、オーブンでじっくりと焼いて作っているんですよ。そして、焼きあがった大きなたまごやきを人数分に切って出しています。