今日の給食　アルファ化米の山菜おこわ　魚のピリ辛焼き　野菜のごま酢あえ　さつまいものけんちん汁　牛乳

今日の『山菜おこわ』は、アルファ化米を使って作りました。アルファ化米とは、一度炊いたごはんに熱い風をあてて一気に乾燥させたものです。一度炊いているので、水やお湯につけるだけでごはんに戻すことができます。このように電気やガスが使えなくても作ることができるので、災害の時に役に立ちます。今日の魚は「まあじ」です。今日の「まあじ」は韓国で水揚げされた、脂ののっているおいしいお魚です。