今日の給食　ポークカレーライス　海藻サラダ　くだもの（はるか）　ジョア（マスカット味）

今日は『ポークカレー』です。給食では、ぶた肉を別の釜でやわらかくなるまで煮てからカレーに入れています。また、玉ねぎの半分はあめ色になるまでじっくりと炒めています。そうすると、色だけでなく甘みも増して、よりおいしく仕上がるんですよ♪時間はかかりますが、みなさんにおいしく食べてもらえるように、調理員さんが朝早くから一生けん命作っています。今日のくだものは『はるか』という柑橘のくだものです。酸味は少なく、さわやかな甘さが楽しめるのが特徴です。