ちゃんぽんめん
ひじきのサラダ
鬼まんじゅう

毎月１９日は食育の日です。愛ラブ和食の日と題し、季節の和食や郷土料理を紹介しています。今日は長崎県のちゃんぽんめんと、愛知県の鬼まんじゅうを紹介しました。鬼まんじゅうは、角切りにしたさつまいもが入っています。さつまいものごつごつした感じが、鬼の金棒に似ていることから、この名前がついたと言われています。