わかめごはん
菊花蒸し
磯あえ
大根のみそ汁

菊花蒸しの「菊花」は、菊の花のことです。肉団子にとうもろこしをつけて、菊の花に見立てています。和食では季節感を大切にします。旬の食材を使うだけではなく、料理の見た目や名前からも季節を感じることができます。今月は読書月間に合わせ、給食の献立に関連した本を紹介しています。今日は「風をつかまえたウィリアム」です。