5月26日(水)の給食
- 公開日
- 2021/05/27
- 更新日
- 2021/06/01
給食
ターメリックライス&エビクリームソース
しゃきしゃきポテトサラダ
清美オレンジ
牛乳
しゃきしゃきポテトサラダはじゃがいもがシャキシャキしていて、「これ本当にじゃがいもですか?」と聞かれることがあります。なぜそんなにしゃきしゃきになるかというと、
1,細い千切りにして、
2,ゆでる前に水に良くさらし
3,短時間でゆでる
これだけでシャキシャキになります。家でもできる調理法です。試してみてください。