麦入りごはん
じゃがいものそぼろ煮
焼きししゃも
キャベツとじゃこのレモンあえ

じゃがいものそぼろ煮は、ひき肉や野菜を炒め、甘辛く味をつけて煮たところに、別に煮て味を含めた生揚げを加えて仕上げました。ごはんが進むおかずです。ごはんには、米粒麦という麦を混ぜています。米に形を似せて精麦しているので、米と混ざり、食べやすい麦です。今日の本は「むぎばたけ」です。小さなハリネズミが麦畑を目指して月夜の冒険にでかけます。静かで美しい夜の冒険です。