麦入りごはん
豆腐の田楽風
小松菜のじゃこあえ
沢煮椀

豆腐の田楽風は、豆腐とひき肉に野菜や調味料を加えて練り、鉄板にのして焼きました。ごまが入った甘辛いみそだれをかけています。ごはんが進む味です。沢煮椀は野菜がたくさん入って具だくさんです。大根とねぎは町田産のものを使いました。また、干し椎茸を使っていることから、原木しいたけを紹介しました。