じゃこチャーハン
みそポテト
春雨スープ

みそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。じゃがいもの天ぷらに、みそだれをからめます。秩父地方では、昔から今でも、日常的に食べられていて、子どものおやつとしても、ごはんのおかずとしても人気の料理だそうです。