今日の給食は、牛乳、ご飯、豆腐のチリソース、焼きししゃも、バンサンスーです。

今日は「豆腐」のクイズです。「豆腐」はどこから日本に伝わったでしょうか？

①オランダ　②アメリカ　③中国　正解は…③中国です。

今から１３００年くらい前の奈良時代に、中国の文化を学びに行ったお坊さんたちが、豆腐の作り方を日本に広めたと言われています。

児童からは「豆腐のチリソースがとろとろでおいしかったです！」「今日はお豆腐がすごくおいしかったです。」などの感想がよせられました。

実は、今回は木綿豆腐ではなく、絹豆腐を使って作りました。

口当たりの違いに気づく子供たちの舌はすごいですね！