今日の給食は、牛乳、きんぴらご飯、擬製豆腐（ぎせいどうふ）、具だくさんみそ汁、菊花みかんです。

「擬製豆腐」の「擬製」とは、本物を真似て作ることです。

くずした豆腐に、肉や野菜、卵などを混ぜて、もう一度豆腐のような形に作り直すことから

「擬製豆腐」という名前になりました。

給食の「擬製豆腐」は、豆腐に豚肉、人参、玉ねぎ、干椎茸、豆乳、卵が入っていますので、栄養満点です。

児童からは「擬製豆腐がふわふわでおいしすぎて、宇宙まで飛んじゃいました。」

「擬製豆腐が特に美味しかったです！いつも美味しい給食、ありがとうございます！」

との感想がよせられました。