鮭と枝豆のごはん　夏野菜チップス　モロヘイヤとなめこのみそ汁　美生柑　ぎゅうにゅう

　鮭は、大きな鮭を焼き、ほぐして使いました。オーブンの横幅ギリギリの大きな鮭をじっくりと焼いている時には、見ていてお腹が空くようでした。

夏が近づくにつれ、小山田小学校の近くの農家さんも夏野菜が増えてきました。夏の野菜チップスにはじゃがいも、いんげん、かぼちゃ、ズッキーニを使っていて、そのうちのズッキーニとさやいんげん、みそ汁の中のモロヘイヤが「まち☆ベジ」でした。（この写真ではわかめのようにも見えますが、緑色の野菜がモロヘイヤです）モロヘイヤの葉の形についてやとろみについて等に興味をもっている姿が印象的でした。