きのこのカレーライス　青大豆とひじきのサラダ　梨　ぎゅうにゅう

　久々に秋晴れの日が続き、子どもたちと一緒に爽やかなお天気を喜んでいます。給食室は火や水をたくさん使うため、このようにカラッと湿度が低く、明るくて過ごしやすい季節は本当にありがたいです。　

　さて、この日は大人気のカレーライスを作りました。今回のカレーは秋のスペシャル仕様で、きのこを2種類（エリンギ・まいたけ）、そしてお芋を2種類（さつまいも・じゃがいも）入れました。中でもお芋の柔らかさと甘みが抜群で、絶妙な柔らかさに煮煮上がったお芋の甘みが抜群で、「甘くて柔らかくて感動したね！」と、子どもたちと盛り上がりました。