毎月19日は食育の日。食育の日に合わせて世界の料理を出しています。
今月は、台湾料理です。
胡椒餅（フージャオビン）は、五香粉（ごこうふん）というスパイスで味付けしたお肉のタネを生地で包む、焼きまんじゅうです。この五香粉がポイントで、少し入れるだけで異国の香りがします。
２年間、台湾で暮らしていた職員に「台湾の味がした！」と言ってもらえました。独特な香りなので、苦手な子もクラスに数人いたようですが、いろんな学年から「おいしかったよ〜」と声をかけられました。
台湾旅行へ行ったら食べたいものを詰め込みました。児童のみなさん、私の台湾旅行に付き合ってくれて、どうもありがとうございました。

来月は、コロンビア料理です。お楽しみに〜！！


今日の給食
みそラーメン、胡椒餅（フージャオビン）、泡菜（パオツァイ）、九龍球（クーロンキュウ）入りフルーツミックス