クイズの正解は
４　の　冬　です。

ほうれん草を　わざと冬の寒さに当てて
柔らかく　味も濃くするという
栽培法もあるくらいですね。

子供の頃、
腕に錨マークのある主人公が
ピンチの時にほうれん草の缶詰を食べると
突然パワーアップして悪者をこらしめる…

というアニメもやっていましたが、
そんな全米ベジタリアン協会の思惑にも乗せられず、
食べたときのキュッキュッという食感と
口の中に残るアクが苦手でした。

だいたい、日本には缶詰のほうれん草なんて
ありませんでしたし、
全然美味しくないという話も聞きました。

当時のアメリカの子供たちが
あのアニメを見て野菜嫌いが減ったのか
かなり疑問ではあります。

それよりも、今日みたいな
美味しいほうれん草を食べていれば
みんな好きになるのだろうと思います。