今日のお肉にかかっているソースには今が旬のリンゴがたっぷり使われています。

りんごの旬は品種によって多少ずれますが、秋から冬にかけてのころのものが多いです。保存性や貯蔵技術が高くなったので、スーパーなどでは１年中見かけますね。

「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらいりんごの栄養価は高いといわれています。

旬の食べ物をたくさん食べて、冬の寒さに負けない体を作りたいですね。