・牛乳

・グリンピースご飯

・焼きししゃも

・新じゃがのそぼろ煮

・野菜のレモン和え

《給食ひとくちメモ》

　今日は、今が旬の生のグリンピースを使ったご飯を作りました。グリンピースは、えんどう豆の未熟な豆で、さやの中から緑色の実を取り出して実だけを食べます。グリンピースは、給食でもよく使っていますが、冷凍ものが多く、生のグリンピースが食べられるのは旬の今の時期だけです。苦手な人もいるかもしれませんが、生のグリンピースはホクホクした食感で、甘味があっておいしいです。旬を味わっていただきました。