・牛乳

・ご飯

・豆腐の中華煮

・揚げごぼうのサラダ

・河内晩柑

《給食ひとくちメモ》

　ごぼうは、平安時代に中国から薬草として伝わってきた野菜といわれています。ごぼうは、きんぴらやサラダや煮ものなどに使われ、日本では親しみのある野菜のひとつです。しかし、実は、ごぼうを食べているのは日本人だけなのだそうです。今後、お寿司が世界に広まったように、ごぼうも多くの国に広がっていくかもしれません。今日の給食では、揚げたごぼうをサラダに入れました。