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2月2日(木)の給食

公開日
2023/02/02
更新日
2023/02/02

給食

・牛乳
・玄米入りご飯
・えびと豆腐のチリソース煮
・春雨サラダ
・りんご


”給食ひとくちメモ”
 今日は大豆についてのお話です。大豆は、畑の肉と言われるようにたんぱく質が多く、栄養満点の食材です。今日の豆腐も大豆から作られています。大豆は、そのまま料理しても美味しく食べられますが、色々な食品に加工されています。大豆から作られている食品は、生揚げ、みそ、しょうゆ、納豆、きな粉、豆乳などです。給食でも使われている食品が多いです。

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