2月27日(月)の給食
- 公開日
- 2023/02/27
- 更新日
- 2023/02/27
給食
・牛乳
・ご飯
・魚のあけぼの焼き
・すりごま入り味噌汁
・野菜のレモン和え
”給食ひとくちメモ”
今日は銀だらの切り身であけぼの焼きを作りました。あけぼの焼きのあけぼのとは、冬から春の明け方の空の様子のことで、薄いピンクや薄い赤の色がついた料理のことをいいます。今日の給食では、あけぼのの様子をすりおろした人参とマヨネーズを混ぜたもので表現しています。あけぼの焼きは、見た目がきれいなだけではなく、栄養たっぷりでおいしいです。