【世界味めぐり給食 アメリカ】
・牛乳
・ご飯
★チリコンカン
・レモンドレッシングサラダ
・バレンシアオレンジ


”給食ひとくちメモ”
今日の給食は、世界味めぐり給食で、アメリカのチリコンカンを作りました。チリコンカンは、アメリカのテキサス州で誕生したといわれる、豆とひき肉の煮込み料理です。本場のチリコンカンは、チリ（唐辛子）の辛みがきいたスパイシーな料理ですが、給食では、１年生も食べやすいように辛みを抑えて作っています。今日は、大豆と金時豆の２種類の豆を使いました。