・牛乳

・黒砂糖パン

・冬野菜のシチュー

・大豆とわかめのサラダ

・りんご

《給食ひとくちメモ》

　今日は冬野菜のシチューです。冬にかけておいしくなる白菜とブロッコリーが入っています。白菜のビタミンＣは水に溶けやすいので、汁ごと食べる料理に使うと栄養をまるごと食べることができます。ブロッコリーは、花のつぼみの部分を食べますが、白菜と同様にビタミンＣを多くふくんでいます。ブロッコリーは別に蒸してからシチューに入れました。栄養たっぷりのシチューをおいしく食べて、体調を崩さないように気を付けましょうと、声かけしました。