・牛乳

・山菜ご飯

・ニギスの唐揚げ

・じゃが芋とえのきの味噌汁

・磯香和え

《給食ひとくちメモ》

　野山で採れ、食べることができる植物のことを「山菜」と呼んでいます。普段お家で食べる機会はあまりないかもしれません。山菜には、せり、たらの芽、ふき、うど、ぜんまい、こごみなどたくさんの種類があります。たけのこも山菜のひとつです。山菜には苦味がありますが、その苦味には、冬の寒さでかたまった体を元気にしてくれる働きがあります。今日の山菜ご飯をおいしく食べて今週も元気に頑張りましょうと、声かけしました。