学校日記

【全国学校給食週間】

【世界味めぐり給食　中国】

・牛乳

★五目ラーメン

★マーラーカオ（中華風蒸しパン）

・華風漬け

・オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日は、中国の献立で「マーラーカオ」を作りました。マーラーカオは、中国で食べられている蒸しパンです。材料に黒砂糖やしょうゆを使うので、普通の蒸しパンより見た目の色が濃いのが特徴です。中国語で「マーラー」はマレーシアを、「カオ」はケーキやカステラのことをいいます。マーラーカオは、マレーシアから中国に伝わってきた食べ物だそうです。

【全国学校給食週間】

【１６周年開校記念日お祝い給食】

★ジョア

★おめで鯛めし

★鶏肉の唐揚げ

★お祝いすまし汁

★青菜のお浸し

★いちご

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食のテーマは、「開校記念日お祝い給食」です。１月２９日の今日は小山中央小の開校記念日です。お祝いに、おめで「タイ」ということで鯛めしと、お祝いなるとを入れたすまし汁を作りました。みんなで給食をおいしく食べて、１６回目のお誕生日をお祝いしました。開校して１６年目、まだまだ新しい学校です。みんなで大切にしていきましょう。

【全国学校給食週間】

【地産地消給食②】

・牛乳

・ご飯

・味つけのり

・魚のゆず味噌がけ

★町田すいとん

★町田のキャベツのおかか和え

《給食ひとくちメモ》

　今日のテーマは、２回目の「地産地消給食」で、「町田すいとん」を作りました。町田すいとんとは、町田市小野路町の農家さんが昔から食べていたすいとんです。町田市では、「町田すいとん」を町田の地域の味として広め、町田の野菜をより多く食べてもらうことに取り組んでいます。今日のすいとんも町田産の野菜（白菜と大根）を使っています。すいとんも手作りです。

【全国学校給食週間】

【地産地消給食①】

・牛乳

★町田のキムチたくわんご飯

・中華風コーンスープ

・お好みポテト

★町田のゆずゼリー

《給食ひとくちメモ》

　今日のテーマは、１回目の「地産地消給食」です。地産地消とは、その地域でとれたものをその地域で消費、つまり食べることです。この言葉は、今年度の給食ひとくちメモで、何回か紹介していますので、覚えてもらえていると嬉しいです。今日の給食は、町田で取れた白菜で作ったキムチを使ったキムチたくわんご飯と町田のゆずゼリーを出しました。地産地消は、新鮮でおいしく、環境にも優しいので、食べ物の産地を選ぶときに意識してみてくださいと、おはなししました。

【全国学校給食週間】

【日本で初めての給食】

・牛乳

★おにぎり

★鮭の塩焼き

★豚汁

★白菜の即席漬け

《給食ひとくちメモ》

　１月２４日から３０日までの１週間は、全国学校給食週間です。この期間はテーマにそった給食を行います。今日のテーマは、「日本で初めての給食」です。日本の給食が始まったのは今から１３０年以上も前の明治２２年です。その時の給食はおにぎりと焼き魚と漬物でした。お弁当を持って来られない子のために用意されたのが始まりと言われています。今の日本では、食べ物に困ることはほとんどなくなりましたが、ご飯が毎日食べられることを当たり前と思わず、感謝の気持ちを忘れないようにしたいですねと、おはなししました。

【日本味めぐり給食　東京】

・牛乳

・カレーうどん

・焼きししゃも

・野菜のゆず和え

★芋ようかん

《給食ひとくちメモ》

　今日は、日本味めぐり給食の東京で「芋ようかん」を作りました。芋ようかんは、明治時代に東京の浅草で作られたのが始まりと言われています。当時、高価で手に入らなかった練りようかんの代わりに、芋を使って作ったそうです。今では浅草の芋ようかんは東京のおみやげとしても有名です。今日の給食の芋ようかんは給食室で手作りしたものです。かくし味に黒砂糖を使いました。

【日本味めぐり給食　鳥取】

・牛乳

・ご飯

★スタミナ納豆

・ちくわの磯辺揚げ

・じゃが芋とえのきの味噌汁

・野菜のごま和え

《給食ひとくちメモ》

　今日の「スタミナ納豆」は、鳥取県発祥のメニューです。鳥取県では、給食の人気メニューのひとつで、給食だけではなく、家でもよく食べられているようです。ただの納豆とは違い、甘辛く味付けをした鶏のひき肉に、ひき割り納豆を混ぜ合わせたもので、ご飯にかけて食べます。納豆を食べやすく味付けしていますので、納豆が苦手な人も、ぜひ一口食べてみてくださいと、声かけしました。

・牛乳

・マヨコーントースト

・トマトシチュー

・こんにゃくサラダ

・りんごのコンポート

《給食ひとくちメモ》

　今日のトマトシチューは、町田産のトマトで作ったトマトピューレを使って作りました。トマトは、町田市で収穫される野菜で２番目に多い野菜です。町田市では、今年、収穫量の多いトマトを手軽に給食でも使えるようにトマトピューレに加工しました。加工されるトマトは、傷があったり、形が悪くお店に出せないようなトマトも使えるので、食品ロスを減らすことにもつながっています。

１月１９日（月）に全校児童がMeetで実施されました。

校長先生のお話では「考えてみよう！子どもの権利」についてのお話でした。

ユニセフ「子どもにやさしいまちづくり事業」や「町田市子どもにやさしいまち条例（まちだコドマチ条例）」には、

１．生きる権利，２．育つ権利，３．守られる権利，４．参加する権利があることを一緒に唱えながら学びました。

自分を大切にすること、友達も同じように大切にすること、自分の「こうしたい！」を勇気を出して伝えるなど、日頃から意識しながら

学校生活を送っていきましょう。

新聞委員会集会がありました。

先生へのインタビューから問題を出題しました。意欲的に手を挙げる様子が見られました。

集会で紹介した記事は校内掲示されています。