出汁 公開日 2019/11/13 更新日 2019/11/13 お知らせ 2年生の家庭科。出汁をとっています。和食において出汁は味の基礎。家庭では手間がかかるので、既製の出汁入りバッグなどを使ってしまいますが、やっぱりカツオ節などを使って作ったものは、一味ちがいます。