【Ｉ♡和食の日】

９月１８日のメニュー…牛乳、玄米入りごはん、魚のゴマみそ焼き、野菜のからし和え、けんちん汁

　きょうはI♡和食の日です。主食、主菜、副菜、汁物がそろった和食は栄養のバランスが良い食事です。

和食に使われる調味料の「さしすせそ」を知っていますか？「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「そ」はみそ、を表しています。

　では、ここで問題です。「せ」は何を表しているでしょうか？

正解は・・・しょうゆ　です。

今日も「せ」の調味料を使用していますよ！