１１月１４日のメニュー…牛乳、キムチチャーハン、焼きししゃも、野菜の辛し和え、かきたま汁

　きょうはキムチをたっぷり使って、人気のキムチチャーハンを作りました。

では、ここで問題です。

今日使用したキムチは主に白菜を使ったキムチですが、白菜一株は何枚の葉からできているでしょうか？

　①５～１０枚　②８０～１００枚　③２００～３００枚

　　　答えは・・・②８０～１００枚です。

白菜キムチには、「カプサイシン」という体を温めてくれる辛味成分が含まれています。しっかり食べて体の中から温まりましょう！