５月１８日のメニュー…牛乳、ひき肉と玉ねぎの旨煮丼、わかめと野菜のスープ、もやしのナムル

　今日の「ひき肉と玉ねぎの旨煮丼」には４９ｋｇの玉ねぎを使っています。玉ねぎは、古代エジプトで食べられていたという記録がありますが、日本でよく食べられるようになったのは明治時代だそうです。玉ねぎに含まれている「硫化アリル」という成分には、血液をサラサラにしたり、心をリラックスさせて、よく眠れるようにしたりする働きがあります。

給食をモリモリ食べて、運動会の練習を頑張ってくださいね。