６月２日のメニュー…牛乳、ジャンバラヤ、ズッキーニのガーリックスープ、青のりポテト

　「ジャンバラヤ」は、アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯です。

肉類を使い、スパイスを効かせるのが特徴です。地域によって、トマトをたくさん使ったり、季節の野菜を使ったりと、いろいろなアレンジがあるそうです。今日は、ウィンナーや豚肉、たくさんのトマト缶を使い、チリパウダーやパプリカを加えて作りました。食べてみてください。