１０月２日のメニュー…牛乳、ごま入りわかめごはん、白菜の南蛮漬け、鶏肉とじゃがいもの揚げ煮、りんご

　１０月になりました。今月の給食にも、秋においしくなる食べ物がたくさん出てきますの楽しみにしていてください。

　今日の和え物には、「白菜」をたくさん使っています。白菜は、淡い緑色をした大きな葉の周囲がちりめん状に縮れて重なります。

大きくなるにつれて白い部分が太く伸びるため、「白菜」と呼ばれるようになったそうです。

これから冬に向けて寒くなると、葉に甘みが増して美味しくなります。