【★成瀬小学校お祝いこんだて★】

今日のメニュー…ジョア、赤飯、鶏肉のから揚げ、元気サラダ、かきたま汁

　今日の給食は、成瀬小学校開校お祝い献立です。

ごはんは、お祝い事の時に食べることの多い赤飯です。赤飯には、普段「ささげ」という豆を使用しますが、今日は「ほまれ大納言」という豆を使用しました。割れずらい豆なので縁起の良い食材として使われます。また、豆の赤い色は魔よけの役割もあるといわれています。

　主菜は、みなさんの大好きな鶏肉のから揚げです。しょうゆ・しょうが・酒で下味をつけ、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げました。成瀬小の給食も魅力的でおいしい給食を作っていきます。残さず食べてくれるとうれしいです！