献立
・仙台油麩丼
・おくずがけ
・紅まどんな
・牛乳

　宮城県の郷土料理の給食です。
「油麩」とは、油であげた麩のことです。
玉ねぎ・鶏肉・油麩などをたまごでとじました。

　「おくずがけ」は、野菜などを煮込み、そうめんを入れてとろみをつけました。
くず粉を使ってとろみをつけていたことから、「おくずがけ」と呼ばれています。

　今日の果物は「紅まどんな」です。
紅まどんなは、愛媛県内で栽培されています。
果肉がゼリーのように滑らかで、果汁たっぷりな果物です。