1月14日の献立は「北の赤飯・鶏の柚子塩麹焼き・五目きんぴら・ピリ辛みそ汁・牛乳」でした。
1月15日は小正月です。小正月の朝に「小豆粥」を食べる風習があります。それにちなんで、小豆をつかった赤飯にしました。また、日本の北部では甘い赤飯を食べるそうです。ほんのり甘く、いつもと一味違った味にしてみました。