１１月２０日の献立は「ご飯・魚のピリカラソース・レンコンサラダ・豆マメスープ・牛乳」でした。
今日のスープには、大豆、ヒヨコマメ、レンズ豆の３種類が入っていました。豆には、体のもとになり病気に対する抵抗力をつけてくれるタンパク質や、疲れを取ってくれるビタミンＢ１、お腹の調子を整えてくれる食物繊維などの栄養がつまっています。ぜひ、ご家庭での食事でも取り入れてみてください。