牛乳、中華丼、小魚の南蛮漬け、春雨入りナムル

小魚の南蛮漬けには、わかさぎを使いました。わかさぎは、大人でも15cmくらいの大きさまでにしかならない小さなお魚です。きょうは、粉をまぶして油で揚げ、甘酢をかけました。頭からしっぽまでよく噛んで食べると、骨や歯が丈夫になります。低学年の児童にも食べやすかったようで、一番美味しかった料理は何？と聞くとこれ！と答えてくれる児童が多かったです。中華煮には、にんじん、しいたけ、たけのこ、白菜、もやし、ねぎ、チンゲン菜など、野菜やきのこがたっぷり入っています。ご飯と一緒にお皿がピカピカになるまで食べてくれていました。