牛乳、ターメリックライス、タンドリーチキン、春キャベツのサラダ、ミネストローネ

タンドリーチキンは、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップに漬け込んだ鶏肉を焼いたものです。サラダに入れた春キャベツは、秋に種をまいて、春から初夏に収穫されるキャベツのことです。葉がやわらかく、みずみずしいのが特徴です。ミネストローネは、イタリア生まれのトマトベースのスープで、「具だくさんのスープ」という意味があります。香り良い、スパイシーなおいしさをたっぷりの旬の野菜とともに味わってもらえてよかったです。