牛乳、玄米ご飯、かみかみふりかけ、いかの香味焼き、きんぴら、かき玉汁

６月４日から１０日までは「歯の衛生週間」です。むし歯を予防し、丈夫な歯を作ることができるよう、きょうはかみかみ献立にしました。お米に玄米を入れて炊いたご飯は、白米より硬いので、噛む回数が増えます。ちりめんじゃこ、ごま、鰹節、青のりで作ったふりかけもよく噛む料理でしたが、ご飯との相性がよかったのか、よく食べてくれており、残菜も少なかったです。きんぴらも繊維が多いのでかみかみメニューとして入れました。１年生には、よく噛むにはどうしたら良いか、よく噛むとどんな良いことがあるのかという動画を見せました。給食の時だけでなく、普段の食事でもよく噛むことを意識できるようになると良いなと思います。