牛乳
キムタクごはん
ほっけの塩焼き
和風サラダ
すまし汁

キムタクごはんは、キムチとたくあんが入った混ぜご飯です。もともとは長野県のある栄養士さんが、地元の子供たちに漬物をもっと食べてもらいたいという思いから考案したメニューといわれています。長野県のご当地給食だったキムタクごはんですが、メディアに取り上げられたことで話題になり、今では町田市の給食でも定番&人気メニューとして親しまれています。
久しぶりに登場したすまし汁は、かつお節と昆布でだしを取り、野菜やわかめを加えて彩り良く仕上げました。かまぼこも加えてあるので、より味良く仕上がったと思います。