本年度より、高ヶ坂小学校の給食調理業務が委託化されました。
普段は見ることができない給食室の中を、栄養士が写真を交えてお伝えします。

高ヶ坂小学校の給食室では、釜でご飯を炊いています。大きな釜できれいなご飯を炊く技術は調理員さんのプロの技です。
この日は、ごはんに米粒麦を混ぜた麦ご飯を炊きました。給食では、ごはんや麦ごはん、わかめごはんなどのまぜごはんの他にも、五穀ごはんや黒米ごはんなど様々な穀物を使ったごはんを取り入れています。