給食室より 防災給食(9/4)
- 公開日
- 2023/09/04
- 更新日
- 2023/09/04
学校全体
今日から2学期の給食がスタートしました。今日は防災の日にちなんで、アルファ化米を使用したアルファ化米山菜ごはんを提供しました。アルファ化米(写真1枚目左)とは、炊いたり蒸したりしたお米を熱風で急速乾燥させたもので、調理の際は、水やお湯をそそぐだけで食べられるようになるため、非常食としても活用されています。(給食室では精白米と一緒に炊飯しています。)