【１人分の材料】
（中学年１人分の分量です。家庭の人数に合わせて分量を調整してください。）

さば　　　　　　　１切れ（５０．０ｇ）
白ワイン　　　　　１．０ｇ
※料理酒でも可

マヨネーズ　　　　８．０ｇ

タイム（粉）　　　０．０３ｇ
オレガノパウダー　０．０３ｇ
カレー粉　　　　　０．１５ｇ
パン粉（乾燥）　　７．００ｇ


【作り方】
１　魚に白ワインで下味をつける。
２　パン粉にタイム、オレガノ、カレー粉をまぜる。
３　魚にマヨネーズをつけ、「２」の衣を両面につける。
４　オーブンで焼く。
　（目安：200度　１５分）

【ワンポイントアドバイス】
★マヨネーズをつなぎにすると簡単で味も決まります。
★タイムとオレガノがない時は、カレー粉だけでもできます。