今日の給食
おろし豚丼　味噌けんちん汁　りんご　牛乳

『おろし豚丼』の「おろし」は大根おろしのことです。大根おろしだけでなく、細く切ってせん切りにした大根もたっぷり入っています。今日は全部で４９キログラムも大根を使いました。給食では大量の野菜を切るので機械を使うこともあります。今日の大根おろしにはその機械を使っているんですよ。また、大根おろしを使った料理に「みぞれ」と名前がつけられていることがありますね。雨まじりに降る雪が真っ白な大根おろしに似ています。冬が旬の大根にぴったりな名前です。