6月28日の給食
- 公開日
- 2022/06/28
- 更新日
- 2022/06/28
つる美とつる太郎日記
今日の給食
パプリカライスポークビーンズ バジルサラダ
バレンシアオレンジ 牛乳
『ポークビーンズ』のポークはぶた肉、ビーンズは豆という意味ですね。ぶた肉は他の具とは別に時間をかけてじっくり煮ています。今日の豆は大豆です。乾燥した大豆をやわらかくなるまでゆでて使っています。大豆は「畑の肉」と言われるように、肉に負けないくらい栄養があります。どんな栄養かというと、私たちの血や肉になり体をつくる栄養「たんぱく質」が多く入っています。とても栄養があるのに、日本人は豆をとる量が足りていないそうです。みなさんにぜひ食べてもらいたいので、給食にはできるだけ豆を使うように工夫しています♪