学校日記

6月28日の給食

公開日
2022/06/28
更新日
2022/06/28

つる美とつる太郎日記

今日の給食
パプリカライスポークビーンズ バジルサラダ 
バレンシアオレンジ 牛乳

『ポークビーンズ』のポークはぶた肉、ビーンズは豆という意味ですね。ぶた肉は他の具とは別に時間をかけてじっくり煮ています。今日の豆は大豆です。乾燥した大豆をやわらかくなるまでゆでて使っています。大豆は「畑の肉」と言われるように、肉に負けないくらい栄養があります。どんな栄養かというと、私たちの血や肉になり体をつくる栄養「たんぱく質」が多く入っています。とても栄養があるのに、日本人は豆をとる量が足りていないそうです。みなさんにぜひ食べてもらいたいので、給食にはできるだけ豆を使うように工夫しています♪

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