今日の給食
麦入りごはん　呉汁　ぶりと大根の甘煮　野菜のごま和え　牛乳

『大根とブリの揚げ煮』には、油で揚げた魚の「ブリ」が入っています。魚の「ブリ」は大きく成長するたびに名前が変わっていく「出世魚」です。成長するたびに名前が変わることを「出世した（地位が上がる、名前が知られるようになる）」と　言い換えているのですが、それはなぜでしょう？昔、武士の時代には　子どもから大人になる時に名前や身なりを変えて、社会への仲間入りをお祝いする風習がありました。また、出世すると　身分にあった名前に変えることもありました。そこから、名前を変える魚を「出世魚」とよび、出世する＝縁起が良いとされているんですね。『呉汁』は日本各地で食べられている郷土料理です。料理の名前にある「呉」は　だいずをすりつぶしたもので、みそ汁に「呉」を入れたものが『呉汁』です。体をつくるもとになる栄養「たんぱく質」たっぷりのだいずを入れた『呉汁』をよく味わって食べましょう♪