学校日記

2月22日の給食

公開日
2024/02/23
更新日
2024/02/23

つる美とつる太郎日記

今日の給食
醤油茶飯 おでん わかめ入りおひたし くだもの 牛乳

2月22日の今日は「おでんの日」です。アツアツのおでんに息をふきかける様子、「ふーふーふー」の語呂合わせからそのようになったそうです。今日の『おでん』には、9つのたべものが入っています。だいこん・にんじん・こんにゃく・結びこんぶ・がんもどき・さつま揚げ・生揚げ・ちくわ・うずら卵 が入っています。ぜんぶを一緒に煮ることで、それぞれのおいしさが汁にとけだしてさらにおいしいおでんになります。また、おでんのおいしさのポイントのひとつ、「汁」には、かつお節と結びこんぶからとった「だし」を使っています。だしの「うま味」がさらにおいしくしてくれていますよ。