『カレー麻婆豆腐』は給食ならでは！のメニューですね。ふつうの中華料理屋さんでは、カレー味の麻婆豆腐はなかなかないと思います。麻婆豆腐の主役は「豆腐」ですが、豆腐は何からできているか知っていますか？答えは「大豆」です。大豆は、いろいろな食材に変身することができるふしぎな豆です。ほかにも、油揚げや納豆、きな粉、しょうゆ、みそなども大豆からできています。大豆には、たんぱく質やカルシウムなどの栄養が入っているので、食べると元気いっぱいにすごすことができます。