今日の献立

中華菜飯　牛乳　ワンタンスープ　青のりビーンズ

日本で馴染みのある「大豆」は、弥生時代に中国から伝わったと言われています。今では、日本の伝統行事や祝い事に欠かせない食材です。

今日は、大豆に片栗粉をつけて油でカリカリに揚げた後、青のり、塩をまぶしました。小さい粒ですが、畑の肉と言われているほど栄養がたっぷりの大豆を、美味しくいただきましょう。