今日の献立

ごはん　牛乳　四川豆腐　もやしのコチジャンかけ　くだもの（ネーブル）

「四川豆腐」は、中国の四川料理に由来する、少しピリ辛でごはんがすすむ料理です。今日は、豚肉、野菜、しいたけを炒めて、味付けには辛い調味料の豆板醤だけでなく、みそ、オイスターソースを加えているので食べやすい味付けになっています。しっかり食べて、体を温めましょう。